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来源://www.gethemoviez.com发布时间:2017-5-2 11:09:30
苹果怎么保鲜?一直以来素有果中之王称号的冷藏展示柜,因为营养价值高优点,一直受到喜爱。但我们在冷藏展示柜中购买苹果时,有时候会有一些表皮有褶皱的苹果。其实这个属于没有做好苹果的保鲜,影响红富士苹果的口感,水分的流失使得营养也随之大打折扣。同时也失去了好看的卖相。那么苹果在冷藏展示柜中如何保鲜才能达到好的效果呢? 
 
 
一般来讲,超市为了让苹果拥有长时间的保鲜效果,会在摘苹果的前两天对苹果经过简单的处理。这样的处理目的就是能够延长苹果的保鲜时间,也是防止苹果在保鲜时候发生改变。在采摘时候果农通常都是会注意一些的,比如在水分比较干燥后进行采摘,一个个进行装箱的时候要轻拿轻放 ,可以带几片新鲜的苹果树叶放置其中。然后立即装送到冷藏展示柜进行预冷,注意这个过程不要超过十个小时。
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食用冷藏展示柜中的提子应该进行清洗,但清水的去污能力并不突出。清洗一般都是清水撒盐之后放入要清洗的苹果。然后将冷藏展示柜中的苹果放到盐水中浸泡一下,最后用清水冲洗。这样对于苹果表面的细菌就基本处理干净了。很多人食用的时候怕嫌麻烦,可以直接用开水烫一下,将水果表面细菌杀死。简单直接。
 
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