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来源://www.gethemoviez.com发布时间:2017-3-1 11:52:08

如今生活水平都大幅提高,投资理念深入人心,创业也成为时尚。很多人创业投资都选择开超市或便利店。开超市/便利店要买哪些冷柜?既不能盲目地购买各种冷柜,也不能为了节省投资一台都不买,要合理地根据客户群体选冷柜,不同的超市或便利店有不同的选择。下面针对不同类型的店进行分类介绍:
便利店冷柜
1、一般开在社区附近的超市或便利店,有2类冷柜最常见,一种是饮料柜,另一种是冷冻雪糕的冰柜。夏天顾客最常问的就是有没有冰水或冰棒,所以在夏天,这两种冷柜是必不可少的设备。饮料柜和雪糕柜也是大部分超市便利店都需要的冷柜设备。
SG-TB型水果保鲜柜
2、蔬菜生活超市一般开在社区附近,主要经营蔬菜水果及米面油盐等日常生活用品。对于水果蔬菜来说,为了减少损耗,一般需要配备一台蔬果保鲜柜。为了经营需要,也可以配一台饮料柜在夏天使用。或者配一台带玻璃门的冷藏柜,两者兼顾。
DG-A型组合岛柜
3、对于专门的水果连锁超市来说,水果品种繁多,尤其高档水果是必不可少的,因为利润高。所以水果保鲜柜这种降低水果损耗的冷藏保鲜设备必不可少。水果保鲜柜有两种,一种可以将制冷系统放在室外,类似于空调;另一种可以将制冷系统放入水果保鲜柜内。两种类型各有优势,可以咨询ag水果保鲜柜厂家客服详细了解。
水果风幕柜案例图
4、大型超市经营范围比较广,一般网络需要网络柜冷藏保鲜;冷鲜肉在销售量也需要鲜肉柜冷藏展示;对于乳品饮料,一般在风幕柜内售卖(也可以放在玻璃门饮料柜内),因为很多乳品都有低温储存要求;而速冻食品,一般也是放在速冻岛柜内低温存储;而销售结束后需要放入冷库或大型冷柜,这些冷藏柜冷冻柜,一般大型超市都会需要,尤其是低温冷冻柜,温度一般在-18度以下,可以大大延长食物保质期,是超市晚上停业必备。
 

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