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来源://www.gethemoviez.com发布时间:2016-11-27 10:25:04
胡萝卜是一种很有营养的食物。在我们的平时的饮食当中经常看到。胡萝卜中最丰富的就是含有多种维生素,新鲜的胡萝卜怎么吃才能够更加的养生,主要还是科学的食材搭配烹饪。其实在挑选胡萝卜时也是很讲究的,尤其是反季节的胡萝卜在超市冷藏柜中一定要挑选新鲜的。色泽度看起来比较红润一些。个体上来讲一般挑选适中的就行,不要太大也不能太小。
 
最受女生喜爱的一道菜就是玉米胡萝卜排骨汤。下面就讲解一下材料的准备和做法。
 
菜品:玉米红萝卜老鸡汤
食材:胡萝卜250克,玉米1根,排骨250克,盐适量、生姜数片
做法步骤:
1.将排骨切块在开水中焯掉血水捞出;红萝卜切成块、玉米切成断;
2.用砂锅也可以,一次放入红萝卜、排骨、玉米、生姜片,用大火煮沸,小火煲两个小时左右。
3.排骨炖烂、最后下盐调味就可以享用啦。
 
多吃胡萝卜除了补充人体内所需的胡萝卜素外,其实还有明目的作用。当然在超市冷藏柜中挑选的胡萝卜都是经过很长时间的保鲜,没有刚从地里拔出来的新鲜度,只要没有变质,胡萝卜表皮依然红润其实都是不影响食用的。
 
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