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来源://www.gethemoviez.com发布时间:2016-7-28 10:40:03

  为了防治虫害,果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在水果表面就很难去除,像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。在苹果、李子、杏和梨等结果时喷洒农药,农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中,致使果皮中的农药残留量比果肉中高许多。因此,:

  1.清水冲洗法:苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,然后在沸水中烫半分钟左右。

  2.盐水消毒法:葡萄、杨梅等体积较小且容易洗破的水果,用清水洗净后,置盐水中浸泡20分钟左右,再用清水冲洗干净。

  3.高锰酸钾液浸洗法:用0.1%—0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5—10分钟,取出后再用流水冲洗干净。

  4.漂白粉消毒法:用0.2%的漂白粉液浸泡5分钟后,清水冲洗。

  5.削皮法:水果直接削皮,并且将果皮稍微削厚一些,去除农药残留的效果更好。

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