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来源://www.gethemoviez.com发布时间:2016-2-13 11:19:40

超市冷柜使用久了后,会出现各种小问题,其中一个问题就是有异味。异味是怎么产生的,这是客户经常咨询的一个问题,因为即使每天做好清理工作,还是会出现异味。ag冷柜厂家从专业角度,让大家了解根本原因,这样就能很好的注意做到防备。

  超市冷柜出现异味,危害有很多。由于人的呼吸道很敏感,长时间闻这些难闻的气味会影响到我们的呼吸道,给身体带来安全隐患;其次是异味的出现代表超市冷柜内坏境遭到破坏,肯定滋生有大量细菌,会大大缩短食品的保质时间,消费者吃了这些食物容易出现食品安全问题;最后当顾客闻到这些异味,会对我们出售的食品质量产生怀疑,降低购买欲望,这对商家来说可是最忌讳的。
ag水果保鲜柜
  下面咱们就来分析下超市冷柜出现异味的原因:
一、在食品存放到超市冷柜前没有做到处理,比如蔬菜水果需要去除污泥、腐烂的菜叶水果没有处理干净,表面水分没有确保干燥。鱼、肉类食品的存放在鲜肉柜前要确保清楚内脏后进行无菌包装,不可以直接扔进超市冷柜内。

二、日常清理时的错误做法,比如用不怎么干净的毛巾直接蘸水擦拭柜体,大家都知道本身这样的做法就容易出现难闻的气味。擦拭超市冷柜后要进行干燥处理,不能直接开机使用,否则就会有异味的产生。

三、对于超市冷柜内部,除了日常清理维护,定期要进行消毒处理,进行大扫除。
敞开鲜肉柜
四、制冷系统的风道也是异味来源的主要原因之一,长时间的使用超市冷柜出口风没有定时清理,很多赃物会直接随着冷风吹到柜内附着在食品表面,异味也会随之而来。

  以上三点就是超市冷柜异味主要来源,大家了解了异味产生的原因后,就可以针对性做到提前防备。

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