ag冷柜双11~双12期间优惠促销!详情速联系客服或拨打热线:400-0948-168
ag冷柜logo
当前位置: 首页 >新闻资讯 >经营知识 >
来源://www.gethemoviez.com发布时间:2015-10-6 10:12:54

一、面包房蛋糕店店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力
能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力

5、良好的判断力
面对问题有正确的判断,并能迅速解决

6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感

10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

二、面包房蛋糕店店长不能有的品质
1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)
2、 推卸责任,逃避责任
3、 私下批评公司,抱怨公司现状
4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、 有功劳时,独自享受
6、 不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处
7、 不愿训练手下,不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面,只想做老好人

合肥市ag制冷设备有限公司专业生产蛋糕柜,面包柜,厨房冰箱,醒发箱,平台展示柜,冰粥柜,水果保鲜柜,风幕柜,网络柜,鲜肉柜等冷藏保鲜展示柜产品,欢迎广大新老朋友咨询选购,官方网站//www.gethemoviez.com

蛋糕柜//www.gethemoviez.com/category_19.html

面包柜//www.gethemoviez.com/category_20.html

相关产品
相关新闻
ag冷柜公众号
Copyright 2008-2018 合肥市ag制冷设备有限公司 版权所有 All RightsReserved 技术支持:亿共荣电子商务有限公司
导航:超市冷柜,冷藏展示柜,保鲜柜,站点地图
ICP备案证书号:皖ICP备12013818号-1 访问统计:

点击验照