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来源://www.gethemoviez.com发布时间:2016-5-19 16:04:13

夏日来临,又是平台产品的需求和销售旺季,开家平台店是个不错的选择。一般开平台店需要哪些设备呢?下面详细介绍一下。

平台机:制作平台的相关设备,用于生产各种口味的软平台
平台展示柜:用于平台蛋糕的销售展示
平台脆皮机(脆皮现烤机):用于制作平台脆皮蛋筒或者脆皮
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸平台时必备。
厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬平台,其他需要冷冻存放的原料
制冰机:用于生产冰块,制作各种冷饮,冰块可以在调制平台浆料时迅速降低浆料温度,使平台制作的口感更好
沙冰搅拌机:用于制作沙冰,奶昔,平台制作时用于搅拌混合固体原料,将各类固体原料打烂成泥或取汁,
开水器:用于烧开水饮用,消毒器具。
水果榨汁机:用于鲜榨果汁、制作豆浆和做水果平台单层电烤箱:
烘焙类设备,可烘烤各类小点,有时用于300度烤平台(原理同油炸平台)
不锈钢工作台:平台店厨房及吧台必备设备之一
其他设备:冰粥柜,冷热饮机,电磁炉,微波炉,刨冰机,沙冰机,封口机,咖啡机,制冰机,雪融机,现调机,爆火花机,香肠机,分杯器

小工具或器皿有:
雪克杯,盎司杯,平台勺,冰桶,冰铲,量杯,平台杯,果汁杯,咖啡杯,吸管等。

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